|
 Для любого напитка есть своя посуда. Водку обычно пьют из рюмок или стопок, коньяк – из тонкостенных бокалов с широким дном, плавно сужающихся кверху, виски – из широких стаканов с тонкими отвесными стенками и толстым дном, вина – красные, белые, шампанские – из бокалов разной конфигурации и размера, соответствующих сорту вина. А наиболее характерная посуда для пива – вместительная кружка с большой ручкой. Изготавливают пивные кружки не только из стекла или керамики, но и из хрусталя. И ценителю пива особенно приятно будет пить любимый напиток не из первой попавшейся под руку посудины – от этого половина кайфа пропадает – а из вот такой элитной кружки продуманной формы, с нужной толщиной стенок. В Польше, где изготавливают хрустальные пивные кружки ручной работы, знают толк и в пиве, и в правильной посуде для него.
От формы, которую имеет пивная кружка, зависит и вкус налитого в нее пива, и его аромат, и высота образующейся при этом пены, это экспериментально подтвержденный факт. А еще ученые утверждают, что от формы кружки зависит и скорость, с которой она опустошается. Из кружки с криволинейными, выпуклыми или вогнутыми стенками, пьют быстрее, чем из кружки правильной цилиндрической формы. Как для каждого сорта вина должен быть свой бокал, так и разным сортам пива соответствуют разные кружки, и традиционные формы этой посуды различаются в разных странах. Кружка бочкообразной формы, слегка расширенная в центре и суженная к краям, лучше всего подходит для светлого пива, долго сохраняя его аромат. Из толстостенных кружек пьют лагер и нефильтрованное пиво, бокалы-«тюльпаны», суженные в середине, популярны у немцев, а в Баварии в ходу литровые кружки «масс».
На сайте http://hrustal.com.ua, в интернет магазине, торгующем элитным польским хрусталем, представлены пивные кружки бочкообразной формы, их противоположность – кружки «с талией», наиболее узкие в центральной части, и кружки с почти прямыми, слегка сужающимися кверху стенками. Большинство кружек имеет объем 800 мл, есть также кружка вместимостью 550 мл, и «дамские» экземпляры на 150мл, чтоб держать было не тяжело. Посуда из элитного польского хрусталя, в основном, имеет тонкие стенки. Но для некоторых пивных кружек характерно толстое дно. И конечно, ручка отличается массивностью. Все хрустальные кружки украшены резным рисунком ручной работы, подчеркивающим красоту напитка, его цвет. На многих кружках рисунок имеет охотничью тематику. Подобный статусный подарок оценит по достоинству любой ценитель пива, особенно если он по совместительству еще и охотник.
|
